Bistro Rootsch is een moderne interpretatie van de klassieke Franse bistro, met een eigentijdse twist. De plek waar je ongedwongen geniet van alles wat een goede bistro zo fijn maakt. Voor een lange lunch, een spontaan diner of gewoon een goed glas wijn zit je hier altijd goed.
Onze keuken is toegankelijk en herkenbaar, met Franse klassiekers en eigentijdse gerechten die uitnodigen om te delen of juist lekker voor jezelf te houden. Alles wordt bereid vanuit dezelfde keuken als Restaurant Rootsch, met dezelfde aandacht en kwaliteit, maar dan in een losse en informele setting.
Ook wijn speelt bij ons een hoofdrol. We schenken een wisselende selectie mooie wijnen per glas, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Daarnaast hebben we een uitgebreide wijnkaart met zorgvuldig gekozen flessen die perfect aansluiten bij de gerechten én het moment.
Of je nu binnenloopt voor een drankje met een snelle bite of blijft hangen tot laat: bij Bistro Rootsch draait het om genieten, op jouw tempo.
De Bistro is dagelijks geopend van 12:00 tot 23:00
Keuken doorlopend geopend van 12:00 tot 21:00
Vragen? Neem contact op via rootsch@mondragon.nl
